ในทุกๆ มุมของชีวิตสมัยใหม่นั้นอาจแทบจะต้องเสี่ยงกับการออกไปสัมผัสกับไวรัสโคโรนาทั้งนั้น ซึ่งอุตสาหกรรมร้านอาหารนั้นอาจจะเป็นส่วนที่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญมากที่สุดก็เป็นได้ จากผลกระทบนั้นจึงทำให้ร้านอาหารต่างๆ ต้องคิดว่าจะทำอย่างไรที่จะทำให้ยังคงทำธุรกิจได้ในสถานการณ์ตอนนี้ ซึ่ง Burger King ก็เป็นอีกรายหนึ่งที่ต้องปรับตัว โดยได้ประกาศแผนงานสำหรับร้านในอนาคตว่าจะมุ่งเน้นไปในเรื่องเทคโนโลยีและรถยนต์สมัยใหม่ให้มากกว่าเดิม
ตามแหล่งข่าว CNBC ทาง Burger King ได้ออกแบบ 2 ร้านอาหารแบบใหม่ที่จะเป็นลักษณะแบบ “ไร้การสัมผัส (touchless)” ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โดยจะมีสายพานที่จะลำเลียงอาหารไปให้ลูกค้า พร้อมกับมีที่จอดรถพลังงานแสงอาทิตย์ ที่จะสามารถส่งอาหารไปถึงรถยนต์ได้โดยตรง หรือการมีเลน drive-thru หลายเลน รวมทั้งการมีรถยนต์ส่งอาหารที่แยกออกไปโดยเฉพาะ เป็นต้น
นอกจากนี้ หนึ่งในสองแบบใหม่จะมีทางเดินและที่นั่งกลางแจ้งมากขึ้นอีกด้วย โดยแอปบนโทรศัพท์มือถือนั้นจะกลายเป็นส่วนที่สำคัญในประสบการณ์ลักษณะนี้ ที่ผู้รับบริการอาจจะขับรถมาจอดในพื้นที่แล้วกดสั่งอาหารผ่านแอปโทรศัพท์แล้วก็สแกนโค้ด QR เพื่อรับอาหารได้เลย
การออกแบบและจัดการพื้นที่แบบใหม่นี้อาจช่วยให้ Burger King ประหยัดพื้นที่ลงไปได้ราว 60% หากเทียบกับการใช้พื้นที่ในแบบดั้งเดิมอีกด้วย โดยแบบดังกล่าวจะเริ่มเปิดในช่วงปีหน้าที่แถบละตินอเมริกาก่อน
Source : https://www.engadget.com/burger-king-touchless-car-focused-restaurants-144525042.html