อายิโนะโมะโต๊ะ เดินหน้าเผยแพร่ความรู้ ศาสตร์แห่งกรดอะมิโน AminoScience มุ่งสร้างความกินดีมีสุขให้สังคมไทยอย่างยั่งยืน [PR]
บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด เดินหน้าสู่เป้าหมายในการเป็นผู้นำในการสร้างความอยู่ดีมีสุขให้สังคมไทยอย่างยั่งยืน ผ่านการเผยแพร่องค์ความรู้เกี่ยวกับศาสตร์แห่งกรดอะมิโน หรือ AminoScience เพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับประโยชน์และคุณค่าของกรดอะมิโนแก่สังคมในวงกว้าง ภายใต้แนวคิด “กินดีมีสุขทั้งคนและโลก” พร้อมเปิดตัว AminoSci Girl ตัวแทนในการบอกเล่าสาระความรู้เกี่ยวกับศาสตร์แห่งกรดอะมิโนให้เข้าถึงผู้คนในวงกว้าง
ในฐานะที่กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ ได้ทุ่มเทศึกษาค้นคว้าและวิจัยเกี่ยวกับกรดอะมิโนมานานกว่า 100 ปี พัฒนาจนมีการค้นพบใหม่ ๆ ทั้งทางด้านฟังก์ชั่น วัตถุดิบ เทคโนโลยี จนนำไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการที่หลากหลาย...
อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ สิงคโปร์ เชิญผู้ประกอบการอาหาร-เครื่องดื่มไทย ร่วมงาน FHA-Food & Beverage 2024 สิงคโปร์ เชื่อมต่อตลาดโลก [Guest Post]
นางสาวเจนิส ลี ผู้อำนวยการฝ่ายกิจกรรมด้านการบริการ อาหาร และเครื่องดื่ม - สิงคโปร์ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ผู้จัดงาน FHA-Food & Beverage (FHA-F&B 2024) สิงคโปร์ กล่าวถึงความสามารถของประเทศไทยในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มว่า ประเทศไทยมีผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่มีคุณภาพซึ่งเป็นที่ยอมรับในตลาดโลกมากมาย โดยมาจากข้อได้เปรียบหลายประการทั้งการมีความหลากหลายของวัตถุดิบ การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ นวัตกรรมและเทคโนโลยีการผลิตและแปรรูป รวมถึงความสามารถของผู้ประกอบการที่มีความคิดสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์จนเป็นที่ต้องการของตลาดโลก ซึ่งในปี 2567...
AI สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม [Guest Post]
ปัญญาประดิษฐ์ (AI) กลายเป็นหัวข้อที่ได้รับการพูดถึงบ่อยครั้งในปัจจุบัน เพราะ ChatGPT และเทคโนโลยีอื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกันกำลังส่งผลต่อชีวิตประจำวันของผู้คน แต่ AI ก็ไม่ใช่เทคโนโลยีใหม่ ต้นกำเนิดของ AI สามารถย้อนกลับไปได้ถึงในช่วงทศวรรษ 1950 ทั้งนี้ผลจากการวิจัยและพัฒนาทางเทคโนโลยีที่สั่งสมมานานหลายทศวรรษจนถึงปัจจุบัน กำลังกลายเป็นกระแสหลักและสร้างความแตกต่างอย่างแท้จริง
สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มก็เช่นกัน ธุรกิจจำนวนมากขึ้นกำลังเก็บเกี่ยวประโยชน์ต่าง ๆ จากเทคโนโลยี AI พร้อมกันนี้มีการคาดการณ์ว่า ตลาด AI...
ว้าวซ่า! กล้าลองมั้ย? Coke รสใหม่แห่งปี 3000 พัฒนาสูตรร่วมกับ AI
ปี 3000 โค้กจะยังรสเดิมอยู่หรือไม่? ไม่ต้องรอให้อายุยืนขนาดนั้นแล้ว เพราะ Coca-Cola เปิดประสบการณ์ใหม่ ใช้ AI ร่วมพัฒนารสชาติแห่งอนาคตของปี 3000 จนได้ออกมาเป็น Coca-Cola® Y3000 Zero Sugar
จากการเริ่มต้นตั้งคำถามว่า โค้กในอนาคตจะมีรสชาติเป็นอย่างไร แล้วจะปลดล็อกประสบการณ์จากอนาคตแบบไหน จึงมาสู่จุดที่ Coca-Cola เกิดแนวคิดผลิตน้ำอัดลมรสชาติแห่งปี 3000 ขึ้นมา
Coca‑Cola® Y3000...
Thai Nippon Foods ยกระดับความต่อเนื่องทางธุรกิจด้วยโซลูชันจาก Synology [Guest Post]
Thai Nippon Foods บริษัทผู้ผลิตอาหารชั้นนำในภูมิภาคได้เลือก Synology เพื่อแก้ไขปัญหาด้าน IT ในระบบเซิร์ฟเวอร์การผลิต เพื่อยกระดับความต่อเนื่องทางธุรกิจและการปกป้องข้อมูล
กุญแจสู่ความสำเร็จในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารอยู่ที่กระบวนการผลิตที่ไร้รอยต่อและการจัดการข้อมูลทางธุรกิจที่ละเอียดอ่อนอย่างปลอดภัย การรักษาความน่าเชื่อถือ ความปลอดภัย และการเข้าถึงข้อมูลเป็นสิ่งสำคัญสำหรับความสำเร็จทางธุรกิจของบริษัท อย่างไรก็ตาม เหตุการณ์ที่ไม่คาดคิด เช่น ภัยธรรมชาติ ความล้มเหลวของฮาร์ดแวร์ หรือการโจมตีทางไซเบอร์อาจเป็นภัยคุกคามที่สำคัญต่อระบบการผลิต เพื่อลดความเสี่ยงเหล่านี้ Thai Nippon Foods มองหาโซลูชันการจัดเก็บข้อมูลที่รองรับการสำรองข้อมูลแบบ on-premises...
เริ่มแล้ว 4 งานแสดงสินค้านานาชาติ งานอาหาร เครื่องดื่ม ค้าปลีก แฟรนไชส์ ผับและบาร์ กระตุ้นเศรษฐกิจครึ่งปีหลัง คาดเงินสะพัด 1,000 ล้าน [Guest Post]
Maylada -
กวิน อินเตอร์เทรด ลุยจัด 4 งานแสดงสินค้านานาชาติ "งานอาหาร เครื่องดื่ม ค้าปลีก แฟรนไชส์ ผับและบาร์" กระตุ้นเศรษฐกิจครึ่งปีหลัง รวบรวมสินค้า บริการจากผู้แสดงเกือบ 300 บริษัท บนพื้นที่แสดงมากถึง 600 คูหา ตั้งเป้ามีนักลงทุน และผู้ซื้อกว่า 24,000 คน จากกว่า 40...
ขอเชิญร่วมงาน ASEAN Retail 2023 วันที่ 13-16 กรกฎาคม 2566 นี้ ที่ไบเทค บางนา [Guest Post]
Maylada -
บริษัท กวิน อินเตอร์เทรด ขอเชิญทุกท่านเข้าร่วมงาน ASEAN Retail 2023 ระหว่างวันที่ 13-16 กรกฎาคม 2566 ณ ฮอลล์ 103 ไบเทค บางนา พบกับ 4 งานแสดงสินค้านานาชาติครั้งใหญ่ งานอาหาร เครื่องดื่ม ค้าปลีก แฟรนไซส์ ผับและบาร์...
กวินฯ ลุยจัด 4 งานแสดงใหญ่ คาดเงินสะพัดกว่า 1,000 ล้าน [Guest Post]
กวิน อินเตอร์เทรด ประกาศเดินหน้าจัด 4 งานแสดงสินค้านานาชาติพร้อมกัน งานอาหาร เครื่องดื่ม ค้าปลีก แฟรนไชส์ และน้องใหม่ ผับและบาร์ คาดดึงผู้คนเข้าชมงาน 24,000 คน มากถึง 40 ประเทศ คาดเงินสะพัดกว่า 1,000 ล้านบาท
นายกวิน กิตติบุญญา กรรมการผู้จัดการ บริษัท กวิน...
ขอเชิญเข้าร่วมสัมมนาออนไลน์ “จัดการต้นทุนเชิงกลยุทธ์อย่างไร เพื่อกำไรที่ยั่งยืนของอุตสาหกรรมอาหาร” 20 ก.ค.23 นี้ ผ่าน ZOOM
Maylada -
QUNIE in Thailand ร่วมกับ Toyo Business Engineering (B-EN-G) ขอเรียนเชิญผู้บริหาร, ผู้ปฏิบัติการทางด้านบัญชี, Supply Chain, Management และ IT เข้าร่วมสัมมนาออนไลน์ฟรี!เรื่อง “จัดการต้นทุนเชิงกลยุทธ์อย่างไร เพื่อกำไรที่ยั่งยืนของอุตสาหกรรมอาหาร” ในวันพฤหัสบดีที่ 20 กรกฎาคม 2023 เวลา 14:00-15:30...
Infor ชี้ Applied AI กุญแจสู่ความสำเร็จท่ามกลางความผันผวน ในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม [Guest Post]
CBV -
เมื่อเผชิญกับภาวะเงินเฟ้อและราคาสินค้าที่สูงขึ้น บริษัทอาหารและเครื่องดื่มที่มองการณ์ไกลต่างหันมาใช้ปัญญาประดิษฐ์ (AI) และโดยเฉพาะแมชชีนเลิร์นนิง (ML) มากขึ้น เพื่อขับเคลื่อนประสิทธิภาพและลดต้นทุนในทุก ๆ ด้าน การลงทุนเพิ่มขึ้นในโซลูชันปัญญาประดิษฐ์ประยุกต์ (Applied AI) ที่เป็นการนำ AI พื้นฐานต่าง ๆ มารวมเป็นระบบเพื่อตอบโจทย์ในธุรกิจและการใช้ ML จะช่วยให้บริษัทอาหารและครื่องดื่มลดของเสีย ปรับปรุงกระบวนการทางธุรกิจ และตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นในห่วงโซ่อุปทานที่ซับซ้อนและผันผวนได้ และที่สำคัญที่สุดคือ ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มที่ใช้ระบบคลาวด์จะได้เปรียบในการเริ่มต้นใช้ ML ได้รวดเร็วยิ่งขึ้น ทั้งนี้เพราะข้อมูล การวิเคราะห์ และ ML ล้วนมีพร้อมให้ใช้งานในรูปแบบ as a service แล้ว จากการที่อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มยังคงศึกษาและลงทุนด้าน Applied AI เพิ่ม ทำให้ความสามารถในการโฮสต์และแสดงภาพข้อมูลบนระบบคลาวด์ จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการระบุวิธีปรับปรุง การดำเนินงาน...
Latest Articles