AI สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม [Guest Post]

ปัญญาประดิษฐ์ (AI) กลายเป็นหัวข้อที่ได้รับการพูดถึงบ่อยครั้งในปัจจุบัน เพราะ ChatGPT และเทคโนโลยีอื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกันกำลังส่งผลต่อชีวิตประจำวันของผู้คน แต่ AI ก็ไม่ใช่เทคโนโลยีใหม่ ต้นกำเนิดของ AI สามารถย้อนกลับไปได้ถึงในช่วงทศวรรษ 1950  ทั้งนี้ผลจากการวิจัยและพัฒนาทางเทคโนโลยีที่สั่งสมมานานหลายทศวรรษจนถึงปัจจุบัน กำลังกลายเป็นกระแสหลักและสร้างความแตกต่างอย่างแท้จริง

ว้าวซ่า! กล้าลองมั้ย? Coke รสใหม่แห่งปี 3000 พัฒนาสูตรร่วมกับ AI

ปี 3000 โค้กจะยังรสเดิมอยู่หรือไม่? ไม่ต้องรอให้อายุยืนขนาดนั้นแล้ว เพราะ Coca-Cola เปิดประสบการณ์ใหม่ ใช้ AI ร่วมพัฒนารสชาติแห่งอนาคตของปี 3000 จนได้ออกมาเป็น Coca-Cola® Y3000 Zero Sugar

Thai Nippon Foods ยกระดับความต่อเนื่องทางธุรกิจด้วยโซลูชันจาก Synology [Guest Post]

Thai Nippon Foods บริษัทผู้ผลิตอาหารชั้นนำในภูมิภาคได้เลือก Synology เพื่อแก้ไขปัญหาด้าน IT ในระบบเซิร์ฟเวอร์การผลิต เพื่อยกระดับความต่อเนื่องทางธุรกิจและการปกป้องข้อมูล

เริ่มแล้ว 4 งานแสดงสินค้านานาชาติ งานอาหาร เครื่องดื่ม ค้าปลีก แฟรนไชส์ ผับและบาร์ กระตุ้นเศรษฐกิจครึ่งปีหลัง คาดเงินสะพัด 1,000 ล้าน [Guest Post]

กวิน อินเตอร์เทรด ลุยจัด 4 งานแสดงสินค้านานาชาติ “งานอาหาร เครื่องดื่ม ค้าปลีก แฟรนไชส์ ผับและบาร์” กระตุ้นเศรษฐกิจครึ่งปีหลัง รวบรวมสินค้า บริการจากผู้แสดงเกือบ 300 บริษัท   บนพื้นที่แสดงมากถึง 600 คูหา ตั้งเป้ามีนักลงทุน และผู้ซื้อกว่า 24,000 คน จากกว่า 40 ประเทศทั่วโลกเข้าชมงาน คาดเงินสะพัดกว่า 1,000 ล้านบาท

ขอเชิญร่วมงาน ASEAN Retail 2023 วันที่ 13-16 กรกฎาคม 2566 นี้ ที่ไบเทค บางนา [Guest Post]

บริษัท กวิน อินเตอร์เทรด ขอเชิญทุกท่านเข้าร่วมงาน ASEAN Retail 2023 ระหว่างวันที่ 13-16 กรกฎาคม 2566 ณ ฮอลล์ 103 ไบเทค บางนา พบกับ 4 งานแสดงสินค้านานาชาติครั้งใหญ่ งานอาหาร เครื่องดื่ม ค้าปลีก แฟรนไซส์ ผับและบาร์ ในที่เดียว

กวินฯ ลุยจัด 4 งานแสดงใหญ่ คาดเงินสะพัดกว่า 1,000 ล้าน [Guest Post]

กวิน อินเตอร์เทรด ประกาศเดินหน้าจัด 4  งานแสดงสินค้านานาชาติพร้อมกัน งานอาหาร เครื่องดื่ม ค้าปลีก แฟรนไชส์ และน้องใหม่ ผับและบาร์ คาดดึงผู้คนเข้าชมงาน 24,000 คน มากถึง 40 ประเทศ คาดเงินสะพัดกว่า 1,000 ล้านบาท

ขอเชิญเข้าร่วมสัมมนาออนไลน์ “จัดการต้นทุนเชิงกลยุทธ์อย่างไร เพื่อกำไรที่ยั่งยืนของอุตสาหกรรมอาหาร” 20 ก.ค.23 นี้ ผ่าน ZOOM

QUNIE in Thailand ร่วมกับ Toyo Business Engineering (B-EN-G) ขอเรียนเชิญผู้บริหาร, ผู้ปฏิบัติการทางด้านบัญชี, Supply Chain, Management และ IT เข้าร่วมสัมมนาออนไลน์ฟรี!เรื่อง “จัดการต้นทุนเชิงกลยุทธ์อย่างไร เพื่อกำไรที่ยั่งยืนของอุตสาหกรรมอาหาร” ในวันพฤหัสบดีที่ 20 กรกฎาคม 2023 เวลา 14:00-15:30 น. ผ่านระบบ Zoom

Infor ชี้ Applied AI กุญแจสู่ความสำเร็จท่ามกลางความผันผวน ในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม [Guest Post]

เมื่อเผชิญกับภาวะเงินเฟ้อและราคาสินค้าที่สูงขึ้น บริษัทอาหารและเครื่องดื่มที่มองการณ์ไกลต่างหันมาใช้ปัญญาประดิษฐ์ (AI) และโดยเฉพาะแมชชีนเลิร์นนิง (ML) มากขึ้น เพื่อขับเคลื่อนประสิทธิภาพและลดต้นทุนในทุก ๆ ด้าน  การลงทุนเพิ่มขึ้นในโซลูชันปัญญาประดิษฐ์ประยุกต์ (Applied AI) ที่เป็นการนำ AI พื้นฐานต่าง ๆ มารวมเป็นระบบเพื่อตอบโจทย์ในธุรกิจและการใช้ ML จะช่วยให้บริษัทอาหารและครื่องดื่มลดของเสีย ปรับปรุงกระบวนการทางธุรกิจ และตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นในห่วงโซ่อุปทานที่ซับซ้อนและผันผวนได้  และที่สำคัญที่สุดคือ ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มที่ใช้ระบบคลาวด์จะได้เปรียบในการเริ่มต้นใช้ ML ได้รวดเร็วยิ่งขึ้น ทั้งนี้เพราะข้อมูล การวิเคราะห์ และ ML ล้วนมีพร้อมให้ใช้งานในรูปแบบ as a service แล้ว จากการที่อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มยังคงศึกษาและลงทุนด้าน Applied AI เพิ่ม ทำให้ความสามารถในการโฮสต์และแสดงภาพข้อมูลบนระบบคลาวด์ จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการระบุวิธีปรับปรุง การดำเนินงาน ลดค่าใช้จ่าย และลดของเสียให้เหลือน้อยที่สุด

วิธีต่อกรกับภาวะเงินเฟ้อด้วยดิจิทัลเทคโนโลยีของบริษัทผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม [Guest Post]

บทความโดย เทอร์รี สมา, รองประธานอาวุโสและผู้จัดการทั่วไป ประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกและญี่ปุ่น, บริษัทอินฟอร์

foodpanda เผยข้อมูลสรุปปี 2565 ให้ร้านค้าและนักการตลาดเตรียมอัปเดตกลยุทธ์ [Guest Post]

ปี 2565 เป็นรอยต่อสำคัญจากช่วงโควิดระบาด จนมาถึงช่วงที่ทุกคนกลับมาใช้ชีวิตตามปกติ  ในปีที่ผ่านมา foodpanda  ได้เห็นพฤติกรรมของลูกค้า ที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา จากหลาย ๆ ปัจจัย อาทิ สภาพสังคม เศรษฐกิจ โซเชียลมีเดียเทรนด์ เทคโนโลยี เป็นต้น foodpanda จึงรวบรวมสถิติที่น่าสนใจ เพื่อให้เป็นประโยชน์กับลูกค้า พันธมิตรร้านค้า พันธมิตรไรเดอร์ รวมถึงนักการตลาดในวงการอาหารเครื่องดื่มและอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง ในการศึกษาและเตรียมกลยุทธ์ในการทำธุรกิจในปี 2566 นี้