Burger King รัสเซียเปิดตัวใช้ Cryptocurrency “Whoppercoin” แทนระบบสะสมแต้มแบบเก่า

การรับประทานอาหารจากร้าน Burger King ในประเทศรัสเซียนั้นดูจะน่าตื่นเต้นกว่าสาขาในประเทศอื่นๆอยู่เสียหน่อย เมื่อทางร้านเปลี่ยนจากระบบสะสมแต้มธรรมดามาแจก 1 Whoppercoin แต้มสะสมที่มีเทคโนโลยี blockchain …

6 วิธีที่หุ่นยนต์ถูกใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

เอเชียแปซิฟิกนั้นเป็นภูมิภาคที่ถูกคาดการณ์ว่าจะมีอัตราการเติบโตสูงสุดในการเติบโตของอุตสาหกรรม automation ด้านอาหารที่คาดว่าจะมีมูลค่าสูงถึง 2500 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2022 จากรายงานการวิจัยของ Marketsan…

Pic2Recipe – ทายส่วนผสมจากภาพถ่ายอาหารด้วยพลัง AI

แม้รู้กันดีว่าเทคโนโลยี computer vision นั้นก้าวไกลไปมาก แต่งานวิจัยล่าสุดของ Qatar Computing Research Institute (QCRI) และ MIT ที่นำเทคโนโลยีดังกล่าวมาผสมผสานกับปัญญาประดิษฐ์เพื่อทำนายว่าส่วนผสมในอาห…

Internet of Beer – ควบคุมระบบต้มเบียร์ที่บ้านผ่าน Raspberry Pi

Christopher Aedo เริ่มทำเบียร์ดื่มเองที่บ้านเมื่อสิบกว่าปีก่อน จนวันหนึ่งในการค้นคว้าทางอินเทอร์เน็ต เขาก็ได้เกิดไอเดียเปลี่ยนระบบต้มเบียร์ของเขาทั้งหมดให้เป็นอิเล็กทรอนิกส์ด้วยการใช้ Raspberry Pi…

Coca-Cola ใช้ Big Data และ AI สู่การทำ Marketing แบบไม่ต้องใช้ข้อมูลส่วนตัวลูกค้าอีกต่อไป

Greg Chambers ผู้ดำรงตำแหน่ง Global Group Director of Digital Innovation แห่ง Coca-Cola ได้ออกมาเปิดเผยถึงกลยุทธ์การใช้เทคโนโลยี Big Data และ Artificial Intelligence (AI) เพื่อพลิกโฉมการทำการตลาดที่จะ…

Rabobank ตั้ง VC ให้ทุนสนับสนุนนวัตกรรมด้านอาหารและเกษตรกรรม

Rabobank เปิดตัว Rabo Food & Agri Innovation Fund เงินทุนสำหรับบริษัทด้านอาหารและเกษตรกรรมที่มีศักยภาพสูง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ Banking for Food ของทางธนาคาร…

นักวิทยาศาสตร์อาหารพบ Flavor Network อธิบายความลับเบื้องหลังอาหารจานอร่อย

หากทุกส่วนผสมทั้งหมดที่มนุษย์รับประทานสามารถนำมาประกอบอาหารร่วมกับส่วนผสมอื่นๆทั้งหมดได้ โลกของเราก็จะมีอาหารได้มากถึง 1 ล้านล้านอย่าง ทว่าเมนูทั้งหมดที่เรารับประทานกันในปัจจุบันนั้นมีเพียง 1 ล้านเมนู…

Procter & Gamble ลงทุน 3,500 ล้านบาท เปิด Digital Innovation Center ในสิงคโปร์ ใช้ AI, Big Data และ Robot พัฒนาธุรกิจ

Procter & Gamble หรือ P&G ได้ประกาศถึงการลงทุน 100 ล้านเหรียญ (3,500 ล้านบาท) ในอีก 5 ปีข้างหน้ากับศูนย์ Digital Innovation Center ในประเทศสิงคโปร์ ซึ่งถือเป็นศูนย์พัฒนานวัตกรรมแห่งแรกนอกประเท…

ไวน์อิตาลีจะเริ่มเก็บข้อมูลการผลิตลง Blockchain ใช้รับประกันว่าเป็นของแท้แน่นอน

ตลาดสินค้ามูลค่าสูงอย่างไวน์นั้นก็เริ่มมีการนำ Blockchain ไปใช้เพิ่มมูลค่า ด้วยการทำให้ลูกค้ามั่นใจในความเป็นไวน์ของแท้มากขึ้น พร้อมมีข้อมูลเชิงลึกประกอบสำหรับไวน์แต่ละขวด…

ปิดโหมดสีเทา