Food

HolyShred ร้านอาหารไทยสไตล์ Fast – Casual (ร้านอาหารที่เน้นความรวดเร็ว ทันสมัย เข้าถึงง่าย) ตั้งอยู่ใจกลางเมืองซานฟรานซิสโก เดินหน้าสร้างการเติบโตปั้นกลยุทธ์การขายผ่านแนวคิด Data – Driven เปิดให้บริการสาขาแรกช่วงเดือนตุลาคม ปี 2025 หลังเปิดร้านภายในระยะเวลาเพียง 3 เดือน สามารถก้าวขึ้นสู่ท็อป 10 ร้านอาหารไทยยอดนิยม ในเมืองซานฟรานซิสโก บนแพลตฟอร์ม...

ในยุคที่ “ข้อมูลลูกค้า” คือหัวใจในการเอาชนะความท้าทายที่ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มไทยต้องเผชิญ ทั้งพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงรวดเร็ว ต้นทุนที่สูงขึ้น และการแข่งขันที่เข้มข้น การนำเทคโนโลยีมาใช้เพื่อเข้าใจลูกค้าและสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวจึงไม่ใช่ทางเลือก แต่เป็น “กลยุทธ์หลัก” ของธุรกิจ LINE Solutions คือหนึ่งในเครื่องมือสำคัญช่วยขับเคลื่อนหลากแบรนด์ในธุรกิจ F&B ไทย เชื่อมต่อแบรนด์กับผู้บริโภคในทุก touchpoint พร้อมเปลี่ยนข้อมูลลูกค้าให้กลายเป็นยอดขายและประสบการณ์ที่มีความหมาย โดยมีตัวอย่างความสำเร็จจาก 4 แบรนด์ชั้นนำในไทย ได้แก่ Tao Bin,...

มรกต ยิบอินซอย กรรมการผู้จัดการใหญ่และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ยิบอินซอย จำกัด ให้เกียรติร่วมงานแถลงข่าวเปิด Centre of Excellence for Food & Beverage Management (CEFB) “ศูนย์ความเป็นเลิศด้านการจัดการอาหารและเครื่องดื่ม” พร้อมเปิดตัวหนังสือ “การบริหารและจัดการร้านอาหารอย่างเป็นระบบ” และหลักสูตร Restaurant Management Systems (RMS)...

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เดินเกมใหญ่ปี 2026 ด้วยการเปิดตัวโครงการ “Startup Thailand Deep Tech Venture 2026” ชวนสตาร์ตอัปเทคโนโลยีเชิงลึกไทย “ลุยสนามจริง” ในประเทศญี่ปุ่น เส้นทางเร่งสปีดสู่ตลาดต่างประเทศแบบเข้มข้น ตั้งแต่การยกระดับโมเดลธุรกิจให้พร้อมแข่งขันระดับสากล การโค้ชเชิงลึกจากผู้เชี่ยวชาญ การเรียนรู้ตลาดเป้าหมายแบบเจาะลึก...

กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับบริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น และเซเว่น เดลิเวอรี่ เปิดโอกาสทองให้เกษตรกรไทย ขยายช่องทางจำหน่ายผลผลิตผ่านร้านเซเว่นฯ ครอบคลุมกว่า 15,000 สาขาทั่วประเทศพร้อมส่งเสริมเกษตรกรกว่า 1,500 ราย จาก 47 จังหวัด ก้าวสู่ช่องทาง Modern Trade โดยปี...

กรุงเทพฯ 10 พฤศจิกายน 2568 – ท็อปส์ ธุรกิจกลุ่มฟู้ดในเครือเซ็นทรัล รีเทล เดินหน้ายกระดับประสบการณ์การช้อปสุดคุ้มให้ลูกค้าอีกขั้น พร้อมกระตุ้นเศรษฐกิจปลายปี เปิดตัวแคมเปญ “TOPS KNOCK PRICE” ภายใต้คอนเซ็ปต์ “ถูกจริง ไม่ต้องคิดเยอะ” เพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการแบ่งเบาภาระค่าครองชีพของผู้บริโภคในยุคเศรษฐกิจชะลอตัว ชูจุดแข็ง “คุ้มค่ากว่าด้วยราคาและคุณภาพที่ไว้ใจได้ (Trusted Price with Trusted...

Robinhood (โรบินฮู้ด) แอปพลิเคชันไทยเพื่อคนไทย เดินหน้าขานรับนโยบายรัฐบาล “คนละครึ่ง” เพื่อช่วยบรรเทาภาระค่าครองชีพของประชาชน และกระตุ้นเศรษฐกิจให้เติบโตอย่างยั่งยืน คุณมรกต ยิบอินซอย ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เพอร์เพิล เวนเจอร์ส จำกัด ผู้ให้บริการ Robinhood กล่าวว่า “เราเชื่อว่าพลังของคนไทยจะช่วยกันพยุงเศรษฐกิจให้เดินต่อไปได้ Robinhood พร้อมเป็นหนึ่งแรงสนับสนุนร้านค้าไทยให้มีรายได้เพิ่มขึ้นและเข้าถึงลูกค้าใหม่มากขึ้น” Robinhood สั่งลุย! เปิดมาตรการพิเศษ “GP 0% สำหรับร้านค้า 5,000...

กรุงเทพมหานคร, วันที่ 18 กันยายน พ.ศ. 2568 - BENEO ผู้นำในอุตสาหกรรมการผลิตส่วนผสมอาหารเชิงหน้าที่ (Functional Ingredients) สำหรับอาหารของคน อาหารสัตว์และยา ได้รับการอนุมัติจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ยืนยันคุณประโยชน์ พรีไบโอติก (Prebiotic Claim) ในผลิตภัณฑ์ใยอาหาร (Fibre) ที่สกัดจากรากชิโครีภายใต้แบรนด์ Orafti® Inulin...

หนึ่งในประเด็นสำคัญของโลก ณ ตอนนี้คือเรื่องความมั่นคงทางอาหาร ที่อาจจะไม่เพียงพอกับการบริโภคของมนุษย์ในอนาคตอันใกล้ ล่าสุดหน่วยงานภาครัฐของสิงคโปร์ได้ตัดสินใจกระจายความเสี่ยงในด้านแหล่งอาหาร ด้วยการอนุมัติให้สามารถนำเข้าแมลงจำนวน 16 สายพันธุ์ได้แล้ว เนื่องจากสิงคโปร์ต้องการเพิ่มความมั่นคงทางอาหาร (Food Security) ให้มากขึ้น จึงทำให้หน่วยงาน Singapore Food Agency ได้ตัดสินใจอนุมัติการนำเข้าแมลง 16 สายพันธุ์ ไม่ว่าจะเป็นจิ้งหรีด ตั๊กแตน หนอน ผึ้ง เป็นต้น ที่สามารถนำมาทำเป็นอาหารได้  ทั้งนี้...

ProPak Asia 2024 งานแสดงสินค้าและเทคโนโลยีอันดับ 1 แห่งภูมิภาคเอเชีย ด้านการผลิต แปรรูปและบรรจุภัณฑ์ ปีนี้มาในแนวคิด “เพิ่มพลังความสำเร็จในกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์อย่างยั่งยืนด้วยความคิดสร้างสรรค์ นวัตกรรมและการลงทุน” จัดขึ้น ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค (BITEC) ระหว่างวันที่ 12 – 15 มิถุนายนนี้ ภายในงานมีการนำเสนอเทคโนโลยีเพื่อการผลิตสำหรับอุตสาหกรรม Food & Beverage โดยในปีนี้ซีเมนส์มาในธีม...