Ocado เป็นผู้ให้บริการซุปเปอร์มาร์เก็ตออนไลน์จากสหราชอาณาจักรที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่ช่วงปี 2000 ก่อนจะค่อยๆนำประสบการณ์และความรู้ที่ได้จากการเปิดร้านขายของชำออนไลน์ที่ได้สั่งสมมา มาพัฒนาแพลตฟอร์ม E-commerce ครบวงจรสำหรับซุปเปอร์มาร์เก็ตออนไลน์ที่ปัจจุบันมีลูกค้าอยู่ทั่วโลก เช่น Aeon จากประเทศญี่ปุ่น, Sobey’s จากแคนาดา และ ICA จากสวีเดน
หนึ่งในเทคโนโลยีที่ Ocado นำมาใช้ช่วยในหลายๆส่วน คือเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ที่สามารถประยุกต์ไปทำงานได้อย่างหลากหลาย ในวันนี้เราจะมาดูกันว่า Ocado นำ AI ไปใช้ทำอะไรบ้าง
คลังสินค้าอัตโนมัติ
คลังสินค้าของ Ocado นั้นทำงานโดยอัตโนมัติเต็มรูปแบบ พวกเขาได้นำเทคโนโลยี IoT, หุ่นยนต์, Big Data, และ AI เข้ามาใช้ในการดำเนินการและเพิ่มประสิทธิภาพของงาน โดยหุ่นยนต์ภายในคลังสินค้านี้สามารถหยิบของตามคำสั่งซื้อได้ถึง 50,000 รายการภายใน 5 นาทีเลยทีเดียว นอกจากนี้ Ocado ยังนำ Machine Learning เข้ามาจัดการการจราจรภายในคลังสินค้า คำนวนเส้นทางการเดินของหุ่นยนต์เพื่อไม่ได้เกิดอุบัติเหตุ จัดตำแหน่งของสิ่งของเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ อีกทั้งยังมีการเก็บข้อมูลและวิเคราะห์การดำเนินการในคลังอยู่เสมอ เพื่อดูแลระบบโดยรวมและทำ Predictive Maintenance
ลดของเสีย
Food Waste นั้นเป็นปัญหาของซุปเปอร์มาร์เก็ตและผู้ขายอาหารหลายๆเจ้า Ocado นำ AI และ Machine Learning มาช่วยแก้ปัญหานี้ด้วยการจัดการแยกประเภทสินค้าในการจัดเก็บและขนส่งให้อยู่ในสถานที่ บรรจุภัณฑ์ อุณหภูมิ และเวลาที่เหมาะสม นอกจากนี้ AI ยังสามารถแจ้งให้บริจาคอาหารที่ใกล้หมดอายุให้กับผู้ขาดแคลน เพื่อลดการทิ้งโดยเปล่าประโยชน์ ซึ่ง Ocado ก็มีระบบสำหรับดูแลการบริจาคและวัดผลว่าได้ผลมากน้อยเพียงใดด้วย
สร้าง Customer Service ที่ดีกว่า
Ocado ใช้เทคโนโลยี AI เข้ามาช่วยเพิ่ม Customer Experience ให้กับลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นในการจัดการคลังสินค้าให้มีสินค้าที่สดใหม่ตรงตามความต้องการของลูกค้า การให้บริการแบบ Personalised การแนำนสินค้า ไปจนถึงการคำนวนเส้นทางในการขนส่งสินค้าเพื่อให้สินค้าถึงมือลูกค้าอย่างรวดเร็วไม่เสียหาย
นอกจากนี้ การติดต่อเข้ามายังแผนกบริการลูกค้าของ Ocado ในทุกๆช่องทาง จะมีระบบ Machine Learning ประมวลผลภาษาธรรมชาติช่วยในการจำแนกว่าลูกค้าติดต่อมาด้วยประเด็นใด และควรส่งเรื่องต่อไปยังแผนกไหนปัญหาของลูกค้าจึงจะได้รับการแก้ไขอย่างรวดเร็ว