ภาวะขาดแคลนแรงงานในสหรัฐฯ ลามไปถึงพนักงานบริการร้านฟาสต์ฟู้ด แต่ร้านอาหารบางแห่งก็ปรับตัวด้วยการนำ AI มาใช้แทนพนักงานอย่าง HuEx สตาร์ตอัปจากเมืองโทรอนโต ประเทศแคนาดา ที่นำ AI โต้ตอบมาเป็นผู้ช่วยในบริการ Drive-thru
AI ผู้ช่วยของ HuEX มีชื่อว่า AiDA จะคอยทำหน้าที่อยู่เบื้องหลังของร้านอาหารจานด่วนที่มีสาขาทั่วทั้งอเมริกาเหนือ โดยจะรับออเดอร์จากลูกค้าที่สั่งผ่านตู้ตรงจุด Drive-thru
โมเดลของ AI นี้รันบนแพลตฟอร์ม NVIDIA Jetson edge AI ทำให้ AiDA สามารถแปลงคำสั่งเสียงเป็นข้อความแก่พนักงาน และสามารถโต้ตอบเป็นเสียงได้แบบเรียลไทม์ซึ่งช่วยให้การสั่งอาหารเป็นไปได้อย่างราบรื่นไม่ติดขัด โดยมีความแม่นยำในการประมวลผลภาษาถึง 90 เปอร์เซ็นต์เมื่อรับออเดอร์จากลูกค้า
นอกจากนี้ AiDA สามารถเข้าใจเมนูอาหารที่ผสมรูปแบบกันได้มากกว่า 300,000 แบบ เช่น กาแฟใส่นม กาแฟใส่น้ำตาล หรือแม้แต่กาแฟใส่เนยด้วย และหากมีเมนูและโปรโมชันใหม่ ๆ เพิ่มเข้ามา ฐานข้อมูลก็จะอัปเดตอยู่เรื่อย ๆ เพื่อตอบคำถามเหล่านั้น
เทคโนโลยีดังกล่าวยังผนวกรวมเข้ากับหูฟังสวมศีรษะรับออเดอร์ของพนักงาน Drive-thru เดิม ทำให้พนักงานได้ยินออเดอร์และเข้ามาช่วยเหลือได้ทันท่วงทีหากจำเป็น
สำหรับ AiDA นั้น มีการใช้งานครั้งแรกเมื่อปี 2018 จนถึงตอนนี้ได้ใช้งานกับธุรกรรมนับหลายพันแล้วในแคนาดา บริษัท HuEX เองก็เป็นสมาชิกของ NVIDIA Inception โปรแกรมที่ให้การสนับสนุนสตาร์ตอัปพร้อมออกสู่ตลาด และมีความเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยี AI, Data science และ HPC ด้วย