Amazon One กำลังก้าวไปอีกจุดสำคัญครั้งใหญ่เมื่อบริษัททดลองเทคโนโลยีระบบชำระเงินด้วยฝ่ามือในร้าน Whole Foods โดยเริ่มจากร้านในพื้นที่รัฐซีแอตเทิล
Amazon ได้ใช้เทคโนโลยี Amazon One ในร้านแบรนด์ Amazon ต่าง ๆ ในพื้นที่ของรัฐซีแอตเทิล ทั้งร้าน Amazon Go และ Amazon Books แต่การใช้งานใน Whole Foods จะเป็นอีกหนึ่งการขยายการใช้งานเทคโนโลยีครั้งสำคัญที่สุด ซึ่งบริษัทเผยว่า มีลูกค้านับหลายพันได้ลงทะเบียนใช้งาน Amazon One แล้ว
เทคโนโลยีระบบสแกนฝ่ามือเพื่อชำระเงินทำงานโดยการวิเคราะห์ลักษณะของฝ่ามือ ทั้งเส้นลายมือและสันมือ รวมถึงลักษณะเส้นเลือดใต้ผิวหนัง เพื่อระบุตัวตนของลูกค้า ทำให้ลูกค้าสามารถใช้ระบบสแกนชีวมาตรเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกในการเช็คเอาท์สินค้า ที่รวดเร็วกว่าการใช้บัตรเครดิตหรือเงินสด
หลังจากนี้ ลูกค้าจะสามารถสมัครใช้งานลงทะเบียนฝ่ามือได้ที่ร้าน Whole Foods เพื่อผูกข้อมูลฝ่ามือกับบัตรเครดิต สำหรับผู้ใช้งาน Amazon One ที่ลงทะเบียนไว้อยู่แล้วอาจต้องเชื่อมต่อกับบัตรเครดิตอีกครั้งเพื่อให้สามารถใช้งานระบบได้ที่ Whole Foods ด้วย นอกจากนี้ ผู้ใช้ Amazon One ยังสามารถเชื่อมบัญชี Prime กับข้อมูลการสแกนเพื่อรับส่วนลดสมาชิกขณะช็อปปิ้งได้ด้วย
Amazon One จะเริ่มเปิดให้ใช้งานระบบชำระเงินด้วยฝ่ามือเป็นหนึ่งทางเลือกได้ที่ The Madison Broadway Whole Foods ในซีแอตเทิล และมีแผนจะขยายสู่ร้าน Whole Foods อีก 7 สาขาในซีแอตเทิลในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า ส่วนการขยายระบบใช้งานนอกพื้นที่ซีแอตเทิลนั้น ทาง Amazon ยังไม่มีแผนประกาศออกมา